はじめに
現在タイでは、バンコクを中心に日本食レストランが８５０軒あり、（内バンコク６５０軒）、日本産食品は、ここ５年で現地に定着してきております。
しかし外食産業においては「なんちゃって日本食」を展開している外食レストランが多く、現地人の嗜好に合った新日本食が定着しております。
当社は、タイに現地法人「OOIYAMAMOTO(THAILAND)Co.,Ltd.」を2009年3月9日に設立しタイ国内への日本産食品普及と第3国への日本産食品普及にも力を注いで活動しております。また関連会社として「TJC HOLDING COMPANY」への資本参加で、タイ国内に回転寿司も運営しております。今後もタイ市場ではホテル・外食レストランチェーン向けに特化した専門商品を取り扱う業者として日本産食品普及して参ります。
事業概要
レストランなど業務販売をするバイヤー中心に 水産品の輸出ノウハウ、料理メニュー提案 を切り口にした商談会を実施します。
海外の量販店、外食産業、ホテルをコアに季節感のある日本らしさを訴求する商品提案をすること。また食を通じて日本の行事、文化、祭事等を伝えていくために催事や食材料理メニュー提案のプロモーションも行います。
開催概要
開催場所：タイ王国（バンコク）
開催日程
| セミナー | ザ・インペリアルクィーンズパークホテル | 2009.12.02（水） 14:00-16:00 |
規模：80名 対象：現地ホテル・レストラン・ 小売バイヤー及びマスコミ） |
| 試食会 | ザ・インペリアルクィーンズパークホテル | 2009.12.02（水） 16:30-18:00 |
|
| 商談会 | ザ・インペリアルクィーンズパークホテル | 2009.12.03（木） 10:00-17:00 |
規ホテルのバンケットを利用。 主に個別アポイント型商談の実施。 招聘するバイヤー数：20社 |
目 標
- 参加事業者数：10社
- 参加バイヤー数：20社
- 商談件数：1社当たり、30件
- 商談成約件数：1社当たり、10件
- 商談成約金額：1,200万円
